Парадоксы кофепития в России 2025

Готовый кофе: парадоксы рынка Рейтинг ROMIR по продажам горячего кофе во 2 квартале 2025 года показывает неожиданный расклад. Лидером стал

Read more

Сегодня день фастфуда. С праздником, дорогие товарищи!

📊 Спрос на фастфуд за год вырос на треть! Ко Всемирному дню фастфуда (21 июля) аналитики кошелька ЮMoney и исследовательского

Read more

Авито Товары усилились кадром из фастфуда

Дмитрий Карманов покидает Burger King и переходит в «Авито» — он возглавит направление работы с продавцами Бывший руководитель направления цифрового

Read more

Топ сетей российского общепита в 2024

Топ-10 сетей фастфуда в России по количеству точек на сентябрь 2024 года. Рейтинг крупнейших сетей фастфуда в России (по числу

Read more

McDonald’s и другие сети тестируют новые форматы ресторанов

По мере того как сети быстрого питания продолжают активно расширяться, многие из них открывают новые прототипы ресторанов, направленные на оптимизацию

Read more

Бургер Кинг посчитал, сколько бургеров съели в России в 2023. И про свои рассказал

Ежегодное потребление бургеров у россиян выросло более чем на 200% за последние 10 лет. Такую статистику приводит Бургер Кинг: в

Read more

Динамическое ценообразование попытается проникнуть в общепит

Внедрение динамического формирования цен, когда стоимость товаров корректируется в течение дня в соответствии с колебаниями спроса, начинает тестирование и в

Read more

Бургер Кинг продолжает в духе треш-маркетинга. Убрали мороженое Твикс из-за кота

Бургер Кинг продолжает в духе треш-маркетинга. После того, как они сыграли договорняк с блоггером, который написал, что их котлеты жарят

Read more

Лидеры российского фастфуда и число точек общепита. 2023

С января по октябрь 2023 года оборот российского общепита вырос на 12,5%, достигнув 2,29 трлн рублей. В прошлом году рост

Read more