Топ сетей российского общепита в 2025 по количеству точек

 Сетевой общепит в 2025 году: рост без гостей Формально рынок растёт. По факту — сжимается.  По данным Росстата, оборот общепита

Read more

Фёдор Овчинников продолжает передавать управленческие роли

Фёдор Овчинников, основатель Dodo Brands, продолжает передавать управленческие роли своим коллегам. С 1 января 2025 года он передаст пост председателя

Read more

Dodo Brands сворачивает заведения «Кебстер!» — бывшие «Донер 42»

Dodo Brands сворачивает заведения «Кебстер!» — бывшие «Донер 42». Компания приняла решение сосредоточиться на стратегических направлениях, чтобы расти так быстро,

Read more

А вы говорили федерализма нет. Дептранс Москвы хочет дирижировать курьерами и дарксторами

Департамент транспорта Москвы хочет порулить вопросами, которые ранее решались саморегуляцией и федеральными законами. Из самого интересного — это создание дополнительных

Read more

Лидеры российского фастфуда и число точек общепита. 2023

С января по октябрь 2023 года оборот российского общепита вырос на 12,5%, достигнув 2,29 трлн рублей. В прошлом году рост

Read more

Dodo трансформирует «Донер 42» в «Кебстер» и переводит проект в дискаунтеры

Dodo Brends решился таки на кардинальные перемены в своём проекте «Донер 42» — о создании которого мы когда-то писали. Проект

Read more

Санта-Барбара в Dodo. Фёдор Овчинников больше не CEO. «Строить без фана невозможно»

Начиная с 1 января 2024 года, Алёна Тихова станет новым генеральным директором Dodo Brands, заменив Фёдора Овчинникова, который будет больше

Read more

Dodo Brands ставит на паузу «Донер 42»

Головная компания «Додо Пицца», «Донер 42» и «Дринкит»  — Dodo Brands сообщила о приостановке интенсивного развития своего шаурменного, донерного проекта

Read more

Основатель Dodo Pizza Фёдор Овчинников высказался о решении по Навальному

Основатель Dodo Pizza Фёдор Овчинников высказался о решении по Навальному на своей странице в Facebook   «Бизнес молчит, потому что

Read more