McDonald’s и другие сети тестируют новые форматы ресторанов
По мере того как сети быстрого питания продолжают активно расширяться, многие из них открывают новые прототипы ресторанов, направленные на оптимизацию
Read more
фастфуд
Не мытьём, так катанием. Бывшие KFC в России объёдинили
📢 Rostic’s завершает ребрендинг KFC в России: последние шаги к полному обновлению На финишной прямой ребрендинга KFC в России компания
Read more
Много данных о российском общепите
С начала 2024 года отмечен значительный рост трафика в заведениях общепита в российских регионах, что связано с увеличением числа внутренних
Read more
Лидеры российского фастфуда и число точек общепита. 2023
С января по октябрь 2023 года оборот российского общепита вырос на 12,5%, достигнув 2,29 трлн рублей. В прошлом году рост
Read more
Интересные данные о потенциальном объёме рынка фастфуда в России
Аналитики Авито Работы совместно с Бургер Кингом изучили вопрос пищевых предпочтений среди 10 000 работающих россиян и выяснили, что почти
Read more
Лидеры российского фастфуда. 2022. Итоги
Исследовательский холдинг «Ромир» (входит в «М-Холдинг») проанализировал, как в 2022 году менялось покупательское поведение россиян в самых популярных ресторанах быстрого
Read more
Единственный казахстанский франчайзи McDonald’s официально подтвердил закрытие McDonald’s и открытие под другим названием
Единственный казахстанский франчайзи McDonald’s – официально подтвердил закрытие McDonald’s и открытие под другим названием “в ближайшее время”. Замечания EH Сообщение
Read more
Вот ещё иллюстрация, почему Россия не любит Москву. У них и рестораны ещё растут
CloudPayments посчитал показатели e-grocery в России сентябрь к сентябрю. Точнее его части. Доставки готовых блюд. Фастфуда и ресторанов отдельно. Даже
Read more
Общепит России, ТОП-10 игроков от INFOLine и ТОП-20 сетей общепита России в 2021 от Ecomhub
Общепит России децентрализованный, там много ноунейма. Посчитать его очень трудно. И это мы ещё про Питер не говорили. Но INFOLine
Read more
Глава, в которой известный ресторатор становится похож на героя мультфильма или Новиков – пиццамейкер
Довольно простое на первой взгляд событие в мире производства продуктов питания в России привлекло наше внимание вчера. Новость кажется до неприличия
Read more