Архивы готовая еда - Страница 2 из 4 - ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях

«Пятёрочка» зафиксировала резкий рост спроса на готовую еду собственных марок Готовая еда СТМ выросла на 59% в 2025 году —

Новости

Крупные сети общепита закрывают точки. Что происходит с ресторанным рынком в России

20.01.202620.01.2026 Задорожный Сергей 0 Comments HoReCa, готовая еда, закрытие заведений, кафе, общепит, рестораны, Ростик’с, рынок питания, шоколадница

Крупные сети общепита закрывают точки. Что происходит с ресторанным рынком в России Крупные рестораны, кофейни и бары начали сокращать своё

Статьи

Топ сетей российского общепита в 2025 по количеству точек

09.01.202618.01.2026 Задорожный Сергей 0 Comments Dodo Brands, FoodService, готовая еда, доставка, общепит, пекарни, ресторанный рынок, Росстат, франчайзинг

Сетевой общепит в 2025 году: рост без гостей Формально рынок растёт. По факту — сжимается. По данным Росстата, оборот общепита

Новости

Итоги года Самоката: даже с числом заказов

25.12.2025 Задорожный Сергей 0 Comments "Самокат", dark store, e-grocery, last mile, quick commerce, готовая еда, доставка продуктов, онлайн ритейл

Итоги года Самоката: масштабы quick commerce в цифрах 2025 года Онлайн-ритейлер Самокат подвёл итоги 2025 года. По числу заказов, географии

Новости

Самокат подлизывается к Роспотребнадзору через ОПИ

11.12.2025 Задорожный Сергей 0 Comments "Самокат", Big data, аудит, безопасность, готовая еда, качество, Луч, поставщики, Роспотребнадзор

Самокат подлизывается к Роспотребнадзору через ОПИ Самокат запускает информационную систему «Луч» — цифровой инструмент на базе больших данных, разработанный Общественной

Новости

Что происходит с пищевой промышленностью России в 2025 году

09.12.2025 Задорожный Сергей 0 Comments готовая еда, импортозамещение, инвестиции, инфляция, пищевая промышленность России, потребительская экономия, ритейл, СТМ, экспорт

Что происходит с пищевой промышленностью России в 2025 году Впервые за 15 лет отрасль показывает снижение: выпуск продуктов за январь–сентябрь

Новости

Много данных о спросе на готовую еду в продуктовой рознице России

05.12.2025 Задорожный Сергей 0 Comments NTech, готовая еда, кулинария, напитки, рост категорий, рынок 2025, спрос, супермаркеты, суши

Спрос на популярные готовые блюда в январе–сентябре 2025 годаИсточник: NTech, АППГЕ 1. Лидеры спроса — суши, горячие напитки, сэндвичи В

Новости

Готовая еда стала нормой в e-grocery: доля заказов выросла до 26%

04.12.2025 Задорожный Сергей 0 Comments e-grocery, готовая еда, доставка, Купер, Москва, покупатели, салаты, средний чек, супы

Категория готовой еды продолжает усиливать позиции в доставке из магазинов. По данным Купера, осенью 2025 года доля заказов с готовыми

Новости

«Группа Лента» запустила «Фабрику еды» — новое направление в готовых продуктах

11.11.202512.11.2025 Задорожный Сергей 0 Comments "Лента", FMCG, готовая еда, инновации, ольга фельдт, партнёрство, полуфабрикаты, производство, ритейл, фабрика еды

11 ноября 2025 года «Группа Лента» объявила о создании новой бизнес-единицы «Фабрика еды», которая займётся развитием сегмента готовой еды и

Новости

Главные тренды ритейла в оценке X5

03.10.2025 Задорожный Сергей 0 Comments X5, готовая еда, ИИ, локальные товары, магазины, ритейл, ритейл-медиа, розница, Шехтерман

Главные тренды ритейла в оценке X5 Генеральный директор Х5 Игорь Шехтерман в рамках Ежегодной конференции для партнеров Х5 Dialog 2025 обозначил следующие тренды