<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Архивы овощи - ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях</title>
	<atom:link href="https://ecomhub.ru/tag/ovoshhi/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://ecomhub.ru/tag/ovoshhi/</link>
	<description>Портал об онлайн-торговле, сервисах для e-Commerce, ритейле, логистике, технологиях, соцсетях. Нам важно, как знать как Сеть меняет жизнь людей и обсудить эти изменения с читателем.</description>
	<lastBuildDate>Fri, 26 Dec 2025 08:10:17 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=7.0.2</generator>

<image>
	<url>https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2020/02/cropped-eh_200x200-e1582910769142-32x32.png</url>
	<title>Архивы овощи - ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях</title>
	<link>https://ecomhub.ru/tag/ovoshhi/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Почти половина россиян увеличили траты на овощи и фрукты в 2025 году</title>
		<link>https://ecomhub.ru/zolotoe-molodoe-survey-fruits-vegetables-spending-russia-2025-retail-consumption/</link>
					<comments>https://ecomhub.ru/zolotoe-molodoe-survey-fruits-vegetables-spending-russia-2025-retail-consumption/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Задорожный Сергей]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 26 Dec 2025 08:10:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Новости]]></category>
		<category><![CDATA[ЗОЖ]]></category>
		<category><![CDATA[инфляция]]></category>
		<category><![CDATA[овощи]]></category>
		<category><![CDATA[потребление]]></category>
		<category><![CDATA[продовольственный рынок]]></category>
		<category><![CDATA[ритейл]]></category>
		<category><![CDATA[российские продукты]]></category>
		<category><![CDATA[фрукты]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ecomhub.ru/?p=55635</guid>

					<description><![CDATA[<p>Почти половина россиян увеличили траты на овощи и фрукты в 2025 году По данным опроса, проведённого производителем яблок Золотое-Молодое в</p>
<p>Сообщение <a href="https://ecomhub.ru/zolotoe-molodoe-survey-fruits-vegetables-spending-russia-2025-retail-consumption/">Почти половина россиян увеличили траты на овощи и фрукты в 2025 году</a> появились сначала на <a href="https://ecomhub.ru">ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p data-start="0" data-end="68">Почти половина россиян увеличили траты на овощи и фрукты в 2025 году</p>
<p data-start="70" data-end="279">По данным опроса, проведённого производителем яблок <span class="hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline"><span class="whitespace-normal">Золотое-Молодое</span></span> в декабре 2025 года среди более чем 1.5 тыс. жителей крупных городов, расходы на свежие овощи и фрукты заметно выросли.</p>
<p data-start="281" data-end="389">В среднем россияне тратят на фрукты и овощи<br data-start="324" data-end="327" />4.5–6 тыс. рублей в месяц<br data-start="352" data-end="355" />или 1.1–1.5 тыс. рублей в неделю</p>
<p data-start="391" data-end="458">Годом ранее показатель составлял около 3.5–4.5 тыс. рублей в месяц.</p>
<p data-start="460" data-end="579">О росте расходов за последний год сообщили 47% респондентов<br data-start="519" data-end="522" />из них каждый пятый отметил увеличение более чем на 20%</p>
<p data-start="581" data-end="676">39% заявили, что траты остались на прежнем уровне<br data-start="630" data-end="633" />14% — сократили бюджет на свежие продукты</p>
<p data-start="678" data-end="703"><strong>Что покупают чаще всего</strong></p>
<p data-start="705" data-end="793">Фрукты<br data-start="711" data-end="714" />бананы — 86%<br data-start="726" data-end="729" />яблоки — 82%<br data-start="741" data-end="744" />лимоны — 79%<br data-start="756" data-end="759" />апельсины — 74%<br data-start="774" data-end="777" />виноград — 71%</p>
<p data-start="795" data-end="882">Овощи<br data-start="800" data-end="803" />картофель — 93%<br data-start="818" data-end="821" />капуста — 88%<br data-start="834" data-end="837" />морковь — 86%<br data-start="850" data-end="853" />свёкла — 79%<br data-start="865" data-end="868" />огурцы — 77%</p>
<p data-start="884" data-end="908"><strong>Причины роста расходов</strong></p>
<p data-start="910" data-end="1117">• увеличение общего потребления овощей и фруктов — 52%<br data-start="964" data-end="967" />• стремление выбирать более качественные и сезонные продукты — 44%<br data-start="1033" data-end="1036" />• переход на более здоровый рацион — 36%<br data-start="1076" data-end="1079" />• рост цен как ключевой фактор — 41%</p>
<p data-start="1119" data-end="1295">Среди тех, кто стал есть больше овощей и фруктов, чаще всего выросло потребление<br data-start="1199" data-end="1202" />бананов — 73%<br data-start="1215" data-end="1218" />яблок — 70%<br data-start="1229" data-end="1232" />апельсинов — 58%<br data-start="1248" data-end="1251" />капусты — 71%<br data-start="1264" data-end="1267" />лука — 69%<br data-start="1277" data-end="1280" />моркови — 64%</p>
<p data-start="1297" data-end="1314"><strong>География роста</strong></p>
<p data-start="1316" data-end="1525">В топ регионов с наибольшей долей жителей, увеличивших траты, вошли<br data-start="1383" data-end="1386" />Москва и Московская область<br data-start="1413" data-end="1416" />Краснодарский край<br data-start="1434" data-end="1437" />Санкт-Петербург и Ленинградская область<br data-start="1476" data-end="1479" />Республика Татарстан<br data-start="1499" data-end="1502" />Новосибирская область</p>
<p data-start="1527" data-end="1570"><strong>Отечественная продукция усиливает позиции</strong></p>
<p data-start="1572" data-end="1650">56% респондентов чаще выбирают российские овощи и фрукты<br data-start="1628" data-end="1631" />годом ранее — 45%</p>
<p data-start="1652" data-end="1843">Основные причины выбора<br data-start="1675" data-end="1678" />более высокая свежесть — 61%<br data-start="1706" data-end="1709" />экологичность — 55%<br data-start="1728" data-end="1731" />адаптация к сезонному спросу — 48%<br data-start="1765" data-end="1768" />прозрачное происхождение — 43%<br data-start="1798" data-end="1801" />лучшее соотношение цены и качества — 57%</p>
<p data-start="1845" data-end="2566"><br data-start="1851" data-end="1854" />«<em>Мы видим, что расходы на овощи и фрукты растут не только в условиях инфляции, но во многом под влиянием устойчивого тренда на ЗОЖ: люди стараются питаться осознаннее, планировать рацион, выбирать свежие продукты понятного происхождения с минимальной обработкой. Это, в частности, стимулирует рост спроса на продукцию российских производителей. При этом финансовый фактор остается одним из ключевых — россияне активнее сравнивают цены, ищут оптимальное соотношение стоимости и качества, реагируют на акции и сезонные предложения. Но цена не всегда является решающей: многие готовы тратить больше, если уверены в качестве продукта», — комментирует генеральный директор компании «Золотое-Молодое</em>» Николай Разуваев.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Подробности</h2>
<p><b>Почти половина россиян увеличили траты на овощи и фрукты в 2025 году</b></p>
<p><i><span style="font-weight: 400;">Россияне за последний год увеличили расходы на фрукты и овощи как в пересчете на месяц, так и на неделю, свидетельствуют результаты опроса, проведенного производителем яблок «Золотое-Молодое» в декабре среди более 1,5 тыс. жителей крупных городов старше 18 лет. Рост трат связан преимущественно с увеличением потребления в целом, трендом на ЗОЖ и инфляцией. </span></i></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Участникам   предлагалось ответить на вопросы о своих тратах на свежие овощи, частоте покупок, а также факторах, влияющих на выбор и объем потребления.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Согласно результатам опроса, в среднем россияне тратят на фрукты и овощи от 4,5 до 6 тыс. рублей в месяц, или по 1,1–1,5 тыс. рублей в неделю. Годом ранее аналогичный показатель, по оценкам респондентов, составлял в среднем 3,5–4,5 тыс. рублей в месяц.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">О росте расходов на фрукты и овощи за последний год сообщили 47% опрошенных, при этом каждый пятый отметил, что его траты выросли существенно — более чем на 20%. Еще 39% заявили, что уровень расходов остался примерно на прежнем уровне, и лишь 14% указали на сокращение бюджета на свежие продукты.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">В числе самых потребляемых фруктов, которые входят в постоянный рацион респондентов, вошли бананы (86%), яблоки (82%), лимоны (79%), апельсины (74%) и виноград (71%). В свою очередь, в топ-5 овощей ожидаемо попали картофель (93%), капуста (88%), морковь (86%), свекла (79%) и огурцы (77%).</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Чаще всего увеличение расходов респонденты связывают с ростом потребления свежих овощей и фруктов в целом (52%). Из числа этих респондентов почти три четверти увеличили потребление бананов (73%) и яблок (70%), свыше половины стали чаще покупать апельсины (58%). Среди овощей лидерами по приросту стали капуста (71%), лук (69%) и морковь (64%).</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">В числе прочих причин увеличения трат на овощи и фрукты, не связанных с финансовым фактором, респонденты называли стремление выбирать более качественные и сезонные продукты (44%) и переход на более здоровый рацион (36%). Повышение цен как основной фактор роста расходов назвали 41% участников опроса.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">В топ-5 регионов с наибольшей долей жителей, увеличивших траты на фрукты и овощи за последний год, вошли Москва и Московская область, Краснодарский край, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Республика Татарстан и Новосибирская область. В этих регионах чаще других отмечали регулярные покупки свежих продуктов и готовность выделять на них большую долю семейного бюджета.</span></p>
<p><span style="font-weight: 400;">Респондентам также предлагалось указать, продукции какого происхождения — российского или иностранного — они отдают предпочтение. Большинство опрошенных все чаще выбирают продукцию отечественных производителей (56% против 45% годом ранее). Такой выбор они объясняют прежде всего более высокой свежестью российских овощей и фруктов (61%), большей экологичностью (55%), лучшей адаптацией к сезонному спросу (48%) и более понятным и прозрачным происхождением (43%). Существенную роль также играет ценовой фактор: по мнению опрошенных, российская продукция чаще предлагает оптимальное соотношение стоимости и качества, что особенно важно в условиях инфляции (57%).</span></p>
<p><i><span style="font-weight: 400;">«Мы видим, что расходы на овощи и фрукты растут не только в условиях инфляции, но во многом под влиянием устойчивого тренда на ЗОЖ: люди стараются питаться осознаннее, планировать рацион, выбирать свежие продукты понятного происхождения с минимальной обработкой, — комментирует генеральный директор компании “Золотое-Молодое” Николай Разуваев. — Это, в частности, стимулирует рост спроса на продукцию российских производителей. При этом финансовый фактор остается одним из ключевых — россияне активнее сравнивают цены, ищут оптимальное соотношение стоимости и качества, реагируют на акции и сезонные предложения. Но цена не всегда является решающей: многие готовы тратить больше, если уверены в качестве продукта».</span></i></p>
<p>Сообщение <a href="https://ecomhub.ru/zolotoe-molodoe-survey-fruits-vegetables-spending-russia-2025-retail-consumption/">Почти половина россиян увеличили траты на овощи и фрукты в 2025 году</a> появились сначала на <a href="https://ecomhub.ru">ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ecomhub.ru/zolotoe-molodoe-survey-fruits-vegetables-spending-russia-2025-retail-consumption/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Самокат назвал самые популярные фрукты и овощи конца лета и начала осени</title>
		<link>https://ecomhub.ru/samokat-fruits-vegetables-august-september-2025-sales-statistics-seasonal-trends/</link>
					<comments>https://ecomhub.ru/samokat-fruits-vegetables-august-september-2025-sales-statistics-seasonal-trends/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Задорожный Сергей]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 10 Oct 2025 12:10:03 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Новости]]></category>
		<category><![CDATA["Самокат"]]></category>
		<category><![CDATA[MANGO]]></category>
		<category><![CDATA[арбузы]]></category>
		<category><![CDATA[виноград]]></category>
		<category><![CDATA[капуста]]></category>
		<category><![CDATA[картофель]]></category>
		<category><![CDATA[овощи]]></category>
		<category><![CDATA[сезон]]></category>
		<category><![CDATA[фрукты]]></category>
		<category><![CDATA[яблоки]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ecomhub.ru/?p=54378</guid>

					<description><![CDATA[<p>🍎 Самокат назвал самые популярные фрукты и овощи конца лета и начала осени По данным сервиса, в августе и сентябре</p>
<p>Сообщение <a href="https://ecomhub.ru/samokat-fruits-vegetables-august-september-2025-sales-statistics-seasonal-trends/">Самокат назвал самые популярные фрукты и овощи конца лета и начала осени</a> появились сначала на <a href="https://ecomhub.ru">ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p data-start="0" data-end="81">🍎 <strong data-start="3" data-end="79">Самокат назвал самые популярные фрукты и овощи конца лета и начала осени</strong></p>
<p data-start="83" data-end="236">По данным сервиса, в августе и сентябре россияне чаще заказывали виноград, яблоки, арбузы, дыни, груши, сливы, манго, картофель, лук и свежую кукурузу.</p>
<p data-start="238" data-end="553">🌽 <strong data-start="241" data-end="267">Фруктово-бахчевые хиты</strong><br data-start="267" data-end="270" />• Арбузы — абсолютные лидеры продаж (+201%), включая жёлтые, оранжевые и «чёрный принц»<br data-start="357" data-end="360" />• Дыни — рост на 81%<br data-start="380" data-end="383" />• Яблоки — +17% (сорта «Голден» +77%, «Роял Гала» +9%)<br data-start="437" data-end="440" />• Груши — +38%, сливы — +73%<br data-start="468" data-end="471" />• Виноград — +195%, особенно кишмиш (в 12 раз чаще, чем летом)<br data-start="533" data-end="536" />• Манго — +163%</p>
<p data-start="555" data-end="859">🥕 <strong data-start="558" data-end="576">Овощи и зелень</strong><br data-start="576" data-end="579" />• Мытый картофель — +144%, морковь — +5% (немытая +37%)<br data-start="634" data-end="637" />• Репчатый лук — +22% (красный и белый +50%)<br data-start="681" data-end="684" />• Белокочанная капуста — +6%, свежая кукуруза — +48%<br data-start="736" data-end="739" />• Баклажаны — +45%, свёкла — +10%<br data-start="772" data-end="775" />• Кинза — +6%, петрушка — +11%<br data-start="805" data-end="808" />• Авокадо показало всесезонную стабильность (+7%)</p>
<p data-start="861" data-end="991">🍊 <strong data-start="864" data-end="882">Осенний акцент</strong><br data-start="882" data-end="885" />В октябре Самокат делает ставку на хурму, гранаты, цитрусовые и сезонные тыквы. Среди экзотики — фейхоа.</p>
<p data-start="993" data-end="1103">🏙 <strong data-start="996" data-end="1042">Топ-5 городов по спросу на фрукты и овощи:</strong><br data-start="1042" data-end="1045" />Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Краснодар, Казань.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h2>Подробности от Самоката</h2>
<p><strong>Самокат изучил, какие фрукты и овощи пользователи выбирали в конце лета и начале осени</strong></p>
<p><strong> </strong><em>В августе и сентябре пользователи чаще*, чем в начале лета, заказывали</em> <em>виноград, яблоки, арбузы, дыни, сливы, груши, манго, картофель, лук и свежую кукурузу.</em></p>
<p><em> </em>В ассортименте Самоката — широкий выбор свежих овощей и фруктов, которыми можно порадовать себя и близких, а также использовать для приготовления любимых блюд. Самокат проанализировал спрос на эти продукты в конце лета и начале осени.</p>
<p>В августе и сентябре традиционно популярны сезонные плоды: бахчевые, семечковые и косточковые. Наибольшим спросом среди бахчевых культур пользовались арбузы разных сортов (+201%*). Среди них — красные бессемянные, чёрный принц, жёлтые и оранжевые арбузы. На втором месте в категории — дыни (+81%*), затем — арбузы с косточками (+65%*).</p>
<p>Лидерами продаж среди семечковых культур стали яблоки (+17%*) разных сортов — например, голден (+77%*) и роял гала (+9%*). Также увеличился спрос на груши (+38%*). А среди косточковых культур заметен рост популярности сливы (+73%*). Кроме того, в августе и сентябре пользователи активно заказывали виноград (+195%*), самые популярные сорта: кишмиш и чёрный кишмиш — их выбирали в 4* и 12* раз чаще, чем в июне и июле, а также дамский пальчик белый — спрос на виноград этого сорта вырос в 9* раз. А из экзотических вкусов — манго (+163%*).</p>
<p>В категории свежих овощей одними из популярных продуктов в августе и сентябре стали круглые томаты (+2%*) и жёлтый репчатый лук (+22%*). Кроме того, заметен рост спроса на упакованный мытый картофель (+144%*), морковь мытую (+5%*) и немытую (+37%*), красный и белый репчатый лук (+50%*), белокочанную капусту (+6%*), свежую кукурузу (+48%*), баклажаны (+45%*) и свёклу (+10%*).</p>
<p>Не потеряла популярности у горожан и зелень. В августе и сентябре пользователи чаще, чем в начале лета, заказывали кинзу (+6%*) и петрушку (+11%*).</p>
<p>Свою всесезонность показало авокадо (+7%*) — оно представлено в Самокате круглый год, в том числе среди товаров собственной торговой марки.</p>
<p><em>«Популярностью пользуются как сезонные фрукты и овощи, так и те, что доступны круглый год. Поэтому мы заботимся о том, чтобы в Самокате всегда был выбор свежих овощей, фруктов и ягод. И, конечно, мы тщательно готовимся к каждому новому месяцу. Так, в октябре пользователи могут порадовать себя любимым сезонным продуктом — хурмой, а ещё гранатом и цитрусовыми, в том числе мандаринами. Также доступен широкий выбор тыкв — их можно использовать, например, для запекания, чтобы сделать осенние вечера ещё уютнее. А когда хочется чего-то экзотического, можно заказать фейхоа»,</em> <strong>— рассказала Мария Чугурова, катман директор Департамента закупки свежих фруктов и овощей в Самокате.</strong></p>
<p>В топ-5 городов**, где в августе и сентябре чаще всего заказывали фрукты, овощи и зелень, вошли Москва, Санкт-Петербург, Новосибирск, Краснодар и Казань.</p>
<p>*Данные за период 01.08.2025–30.09.2025 по сравнению с 01.06.2025–31.07.2025.</p>
<p>**Данные за период 01.08.2025–30.09.2025.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<table style="width: 96.8418%;" width="603">
<tbody>
<tr>
<td style="width: 100%;" width="603"><strong>Самокат </strong>— лидер на рынке e-grocery по итогам 2024 года*. ​​Сервис доставляет продукты, товары для дома и косметику от 15 минут в 129 городах России. В каждом районе есть свой даркстор, поэтому заказы приносят так быстро.</p>
<p>В линейке Самоката — более 2000 уникальных товаров собственной торговой марки. Под своим брендом онлайн-ритейлер выпускает продукты, уходовые средства, бытовую химию, детскую продукцию и товары для животных.</p>
<p>*По данным отраслевого обзора INFOLine E-Grocery Russia TOP №4 2024.</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p>&nbsp;</p>
<p>Сообщение <a href="https://ecomhub.ru/samokat-fruits-vegetables-august-september-2025-sales-statistics-seasonal-trends/">Самокат назвал самые популярные фрукты и овощи конца лета и начала осени</a> появились сначала на <a href="https://ecomhub.ru">ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ecomhub.ru/samokat-fruits-vegetables-august-september-2025-sales-statistics-seasonal-trends/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Что в России дорожало сильнее всего в 2024</title>
		<link>https://ecomhub.ru/what-in-russia-increased-in-price-the-most-in-2024/</link>
					<comments>https://ecomhub.ru/what-in-russia-increased-in-price-the-most-in-2024/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Задорожный Сергей]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Jan 2025 08:05:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Новости]]></category>
		<category><![CDATA[бисакодил]]></category>
		<category><![CDATA[инфляция]]></category>
		<category><![CDATA[картофель]]></category>
		<category><![CDATA[лук]]></category>
		<category><![CDATA[масло]]></category>
		<category><![CDATA[овощи]]></category>
		<category><![CDATA[Росстат]]></category>
		<category><![CDATA[электроника]]></category>
		<category><![CDATA[яйца]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ecomhub.ru/?p=49478</guid>

					<description><![CDATA[<p>📈 Картофель стал лидером подорожания среди продуктов питания в 2024 году По итогам 2024 года Росстат зафиксировал резкий рост цен</p>
<p>Сообщение <a href="https://ecomhub.ru/what-in-russia-increased-in-price-the-most-in-2024/">Что в России дорожало сильнее всего в 2024</a> появились сначала на <a href="https://ecomhub.ru">ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>📈 <strong>Картофель стал лидером подорожания среди продуктов питания в 2024 году</strong></p>
<p>По итогам 2024 года Росстат зафиксировал резкий рост цен на картофель — почти на 92%. Это самый значительный скачок среди всех продуктов питания, стоимость которых отслеживает ведомство.</p>
<hr />
<h3>📊 <strong>Ключевые изменения на рынке продовольствия</strong></h3>
<ul>
<li><strong>Картофель</strong>
<ul>
<li>Средняя цена за 1 кг достигла 56,9 руб. (+92% к декабрю 2023 года).</li>
<li>Резкий рост объясняется сокращением урожая (с 8,6 млн до 7,2 млн тонн) из-за уменьшения посевных площадей и неблагоприятных погодных условий.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Сливочное масло</strong>
<ul>
<li>Средняя цена за 1 кг выросла на 36,2% и составила почти 1,2 тыс. рублей.</li>
<li>Повышение связано с ростом себестоимости производства.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Красная икра</strong>
<ul>
<li>Цена поднялась на 37,7% и достигла 9,2 тыс. рублей за 1 кг.</li>
<li>Причина — сокращение вылова лососевых рыб в два раза.</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h3>📉 <strong>Продукты с падением цен</strong></h3>
<ul>
<li><strong>Куриные яйца</strong>: -11,2%.</li>
<li><strong>Гречка</strong>: -6,4%.</li>
</ul>
<hr />
<h3>💻 <strong>Ситуация на рынке непродовольственных товаров</strong></h3>
<ul>
<li>Цены на бытовую технику и электронику показали снижение в среднем на 2–4%.
<ul>
<li><strong>Планшеты</strong>: -4,1%.</li>
<li><strong>Смартфоны</strong>: -3,7%.</li>
<li><strong>Напольные электропылесосы</strong>: -2,3%.</li>
<li>Падение связано с увеличением поставок из Китая и смещением спроса в более доступные ценовые сегменты.</li>
</ul>
</li>
<li><strong>Мобильная связь</strong>: +26,1% к декабрю 2023 года из-за роста потребления интернета и изменения тарифов операторов.</li>
</ul>
<hr />
<h3>🌍 <strong>Факторы, влияющие на рост цен</strong></h3>
<ol>
<li><strong>Снижение урожайности и посевных площадей</strong> (картофель, овощи).</li>
<li><strong>Рост себестоимости производства</strong> (молочная продукция, рыба).</li>
<li><strong>Неблагоприятные погодные условия</strong> (засуха, заморозки).</li>
<li><strong>Сдвиг спроса на товары средней ценовой категории</strong> (смартфоны, техника).</li>
</ol>
<hr />
<h3>🛠 <strong>Прогнозы на 2025 год</strong></h3>
<ul>
<li>Рост цен на мобильные услуги продолжится, ожидается увеличение тарифов на 10–12%.</li>
<li>Цены на картофель и другие овощи могут стабилизироваться при условии благоприятного урожая.</li>
<li>Рынок электроники сохранит тенденцию к снижению среднего чека за счёт увеличения поставок доступных моделей.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<h2><a href="https://www.rbc.ru/economics/22/01/2025/678fb81c9a7947362b351587">Подробности от РБК</a></h2>
<p>Цены на картофель по итогам 2024 года выросли почти на 92%, и это самый подорожавший продукт питания, стоимость которых фиксирует Росстат. Также сильно подорожали сливочное масло и красная икра, а вот бытовые товары стали дешевле</p>
<p>Сильнее всего среди всей номенклатуры товаров и услуг, отслеживаемых Росстатом, по итогам 2024 года подорожало слабительное средство бисакодил — более чем в два раза, однако этот продукт дешев: упаковка стоит в среднем 44 руб. (данные за декабрь), а доля в потреблении очень мала. Если смотреть на товары и услуги, чья доля в потребительских расходах россиян превышает хотя бы 0,1%, лидером ценового роста станет картофель — почти 92% к уровню цен декабря 2023 года, следует из данных Росстата, проанализированных РБК.</p>
<p>В 2023 году картофель, напротив, подешевел на 15,8%. Его подорожание в 2024 году как раз может быть следствием низкой базы предыдущего года, когда был собран рекордный урожай — 8,6 млн т, объясняют эксперты.</p>
<p>Также среди самых подорожавших в прошлом году продовольственных товаров сливочное масло. Средняя по стране цена за 1 кг этого продукта в минувшем декабре достигла почти 1,2 тыс. руб., а цены выросли на 36,2% к декабрю 2023 года.</p>
<p>Потребительские цены в целом в 2024 году <a href="https://www.rbc.ru/economics/15/01/2025/67876e239a7947bc75769b1c">выросли</a> на 9,52%, сообщал ранее Росстат. Инфляция в итоге не достигла двузначного показателя, хотя некоторые эксперты давали такие <a href="https://www.rbc.ru/economics/10/12/2024/6756f8789a7947bba92a6cc5.">прогнозы</a>.</p>
<div class="article__special_container">
<p>В ценовой мониторинг Росстата входит примерно 550 товаров и услуг. Для расчета индексов потребительских цен используются удельные веса товаров и услуг в структуре потребительских расходов населения. Например, колбасные изделия в денежном выражении занимают в потреблении 2%, огурцы — 0,6%, картофель — 0,3%, яблоки — 0,7%, пиво — 1,1%.</p>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-49475" src="https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2025/01/kategorii-tovarov-s-naibolshej-inflyacziej-v-2024.jpg" alt="категории товаров с наибольшей инфляцией в 2024" width="768" height="1088" srcset="https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2025/01/kategorii-tovarov-s-naibolshej-inflyacziej-v-2024.jpg 768w, https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2025/01/kategorii-tovarov-s-naibolshej-inflyacziej-v-2024-212x300.jpg 212w, https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2025/01/kategorii-tovarov-s-naibolshej-inflyacziej-v-2024-723x1024.jpg 723w, https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2025/01/kategorii-tovarov-s-naibolshej-inflyacziej-v-2024-353x500.jpg 353w" sizes="(max-width: 768px) 100vw, 768px" /></p>
<div class="article__subheader">
<h3>Какие продукты подорожали и почему</h3>
</div>
<p>Ранее Росстат раскрыл статистику по ценам на отдельные группы товаров, среди которых сильнее всего подорожали овощи и фрукты — в целом на 22,09% в годовом выражении. Помимо картофеля заметнее всего из популярных у россиян овощей цены выросли на огурцы: средний ценник на них в декабре 2024 года превышал 270 руб. за 1 кг. По сравнению с декабрем 2023-го огурцы подорожали на 28,5%, свидетельствует статистика Росстата. Кроме того, подорожали свекла, лук и капуста, но средняя цена на эти продукты все равно остается умеренно низкой — порядка 50 руб. за 1 кг за каждый.</p>
<p>Средняя цена за 1 кг подорожавшего почти в два раза картофеля в минувшем декабре составила 56,9 руб., но по сравнению с декабрем 2023 года, когда продукт стоил около 28 руб. за 1 кг, разница ощутима. Стоимость картофеля в 2024 году выросла относительно низкой базы 2023-го (и в 2022 году картофель подешевел на 31,5%), объясняет руководитель аппарата Картофельного союза Татьяна Губина. В позапрошлом году в России был собран рекордный урожай — 8,6 млн т картофеля, и избыток продукции отразился на ценах. В 2024-м сбор оценивался в 7,2 млн т, что соответствует средним показателям в предыдущие годы, но ниже прошлогоднего рекорда.</p>
<p>По данным Минсельхоза, площадь под картофель в 2024-м сократилась на 33,9 тыс. га по сравнению с предыдущим годом. На снижение урожая повлияло несколько факторов: сокращение посевных площадей, а также неблагоприятные погодные условия, перечисляет Губина. Весной посевы пострадали от вернувшихся заморозков, а затем на урожайности сказалась засуха в одних регионах и переувлажнение почвы в других, которые длились и в период уборки урожая, поясняет она. В результате цены на картофель постепенно повышались, констатирует Губина. За минувший ноябрь картофель подорожал сразу на 17,6%.</p>
<p>Кроме того, в топ-10 самых подорожавших в 2024 году продуктов вошла красная икра (икра лососевых рыб российского производства). В среднем цена за 1 кг этого продукта в декабре составила свыше 9,2 тыс. руб. (рост на 37,7% к декабрю 2023 года). Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев ранее объяснял рост цен в этой категории тем, что вылов лососей в прошлом году оказался в два раза ниже, чем годом ранее. По его словам, снижение вылова, которое в свою очередь привело к уменьшению предложения и росту расходов на рабочую силу, стало главной причиной подорожания рыбной продукции.</p>
<p>Рост цен на молочную продукцию в 2024 году производители ранее объясняли ростом себестоимости производства по всей цепочке в связи с повышением затрат по всем ключевым статьям. По словам гендиректора Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Артема Белова, наблюдаемое повышение цен — результат двухлетнего сдерживания темпов подорожания. Так, по итогам 2023 года цена на масло выросла только на 3,5%, в то время как на продовольственные товары — в среднем на 8,9%. При этом себестоимость производства молочной продукции все еще растет быстрее цен реализации, <a href="https://www.rbc.ru/economics/10/12/2024/6756f8789a7947bba92a6cc5">объяснял</a> ранее Белов.</p>
<div class="article__subheader">
<h3>Как изменились цены на непродовольственные товары</h3>
</div>
<p>Среди непродовольственного сектора по итогам прошлого года сильнее всего выросли траты россиян на обслуживание потребительских кредитов. Как следует из данных Росстата, в минувшем декабре средний размер взноса по кредиту составлял 34,5 тыс. руб. (плюс 34,2%). Рост расходов на обслуживание кредитов связан с динамикой ключевой ставки ЦБ: так, если в декабре 2023 года она была на уровне 16%, то год спустя ставка достигла рекордных 21%. Платежная нагрузка на россиян по кредитам и займам в 2024 году выросла на рекордную величину за четыре года, следует из статистики Банка России, <a href="https://www.rbc.ru/finances/20/01/2025/678a40d89a79471f41d13897">ранее изученной</a> РБК.</p>
<p>Если из продовольственных товаров по итогам 2024 года ощутимо цены снизились только на куриные яйца (на 11,2% к декабрю 2023 года) и гречку (на 6,4%), то среди бытовых товаров и электроники подешевевших позиций больше.</p>
<p>Так, по итогам прошлого года цены снизились на:</p>
<ul>
<li>планшеты (минус 4,1% к декабрю 2023-го);</li>
<li>смартфоны (минус 3,7%);</li>
<li>беспроводные наушники (минус 3,7%);</li>
<li>смарт-часы (минус 3,2%);</li>
<li>напольные электропылесосы (минус 2,3%).</li>
</ul>
<p>По словам ведущего аналитика Mobile Research Group Эльдара Муртазина, снизилась не стоимость устройств, а средний чек, за который был куплен товар. Техника подорожала, но потребители стали покупать более дешевую. «Условный флагманский смартфон iPhone подорожал на 25% при параллельном импорте. И если мы берем средний чек, человек, который покупал iPhone, он условно покупает сейчас Android и тратит меньше денег, естественно. Поэтому говорить о том, что они подорожали или подешевели, нельзя. Спрос смещается в другие ценовые сегменты: люди экономят и покупают более дешевые вещи», — объясняет Муртазин. То же, по его утверждению, касается и флагманов Samsung и других брендов. Так, продажи сгибающихся смартфонов, согласно информации аналитика, во второй половине прошлого года и начале этого оказались самыми неудачными.</p>
<p>По словам гендиректора агентства TelecomDaily Дениса Кускова, снижение цен на некоторые категории электроники, такие как электропылесосы, смарт-часы и наушники, связано с увеличением поставок товаров из Китая, появлением множества новых моделей в 2024 году, а также с увеличением внутренней конкуренции. При этом он выразил сомнение, что стоимость смартфонов действительно снизилась, ссылаясь на данные об объеме этого рынка.</p>
<p>Одновременно по итогам 2024 года выросли расходы россиян на мобильную связь (плюс 26,1% к декабрю 2023 года). Гендиректор «ТМТ Консалтинга» Константин Анкилов видит эту тенденцию и связывает ее с ростом потребления интернета и изменением тарифов со стороны операторов. Анкилов прогнозирует, что этот процесс продолжится и в 2025 году. По прогнозу Кускова, мобильные операторы увеличат цены на свои услуги в 2025 году на 10–12%.</p>
</div>
<p>Сообщение <a href="https://ecomhub.ru/what-in-russia-increased-in-price-the-most-in-2024/">Что в России дорожало сильнее всего в 2024</a> появились сначала на <a href="https://ecomhub.ru">ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ecomhub.ru/what-in-russia-increased-in-price-the-most-in-2024/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Руспродсоюз посчитал настоящую инфляция для бедных &#8212; овощную</title>
		<link>https://ecomhub.ru/rusprodsoyuz-calculated-the-real-inflation-for-the-poor-vegetable/</link>
					<comments>https://ecomhub.ru/rusprodsoyuz-calculated-the-real-inflation-for-the-poor-vegetable/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[Задорожный Сергей]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 03 Jul 2024 07:28:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Новости]]></category>
		<category><![CDATA[kartoshka]]></category>
		<category><![CDATA[борщевой набор]]></category>
		<category><![CDATA[капуста]]></category>
		<category><![CDATA[морковь]]></category>
		<category><![CDATA[овощи]]></category>
		<category><![CDATA[постфевраль]]></category>
		<category><![CDATA[фрукты]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://ecomhub.ru/?p=46054</guid>

					<description><![CDATA[<p>Цены на овощи и фрукты в России растут, несмотря на сезон. С начала года стоимость яблок в розничных магазинах увеличилась</p>
<p>Сообщение <a href="https://ecomhub.ru/rusprodsoyuz-calculated-the-real-inflation-for-the-poor-vegetable/">Руспродсоюз посчитал настоящую инфляция для бедных &#8212; овощную</a> появились сначала на <a href="https://ecomhub.ru">ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<div class="flex flex-grow flex-col max-w-full">
<div class="min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 juice:w-full juice:items-end overflow-x-auto gap-2" dir="auto" data-message-author-role="assistant" data-message-id="ca9d3a4f-153b-4ca5-bd8b-25131e4b989b">
<div class="flex w-full flex-col gap-1 juice:empty:hidden juice:first:pt-[3px]">
<div class="markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light">
<p>Цены на овощи и фрукты в России растут, несмотря на сезон. С начала года стоимость яблок в розничных магазинах увеличилась на 30%, достигнув 159,8 рубля за килограмм. Цена на свеклу возросла на 92,3%, до 70 рублей за килограмм, а на морковь — на 62,8%, до 70 рублей за килограмм. Эти данные предоставлены «Руспродсоюзом» и <a href="https://iz.ru/1721583/natalia-bashlykova/urozhai-bystree-v-rossii-vopreki-sezonnosti-dorozhaet-plodoovoshchnaia-produktciia">опубликованы в «Известиях»</a>.</p>
</div>
</div>
</div>
</div>
<p><img decoding="async" class="alignnone size-full wp-image-46056" src="https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2024/07/rusprodsoyuz-ovoshhi-_.jpg" alt="руспродсоюз овощи _" width="799" height="455" srcset="https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2024/07/rusprodsoyuz-ovoshhi-_.jpg 799w, https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2024/07/rusprodsoyuz-ovoshhi-_-300x171.jpg 300w, https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2024/07/rusprodsoyuz-ovoshhi-_-768x437.jpg 768w, https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2024/07/rusprodsoyuz-ovoshhi-_-500x285.jpg 500w, https://ecomhub.ru/wp-content/uploads/2024/07/rusprodsoyuz-ovoshhi-_-527x300.jpg 527w" sizes="(max-width: 799px) 100vw, 799px" /></p>
<p>Вопреки сезонности стоимость плодоовощной продукции в России увеличивается. С начала года в рознице цены на яблоки выросли на 30% — до 159,8 рубля за 1 кг, на свеклу на 92,3% — до 70 руб./кг, на морковь на 62,8% — до 70 руб./кг, сообщили «Известиям» в «Руспродсоюзе». Увеличение стоимости этих товаров отмечается и в годовом выражении. Изменится ли этот тренд, можно будет сказать только в августе, считают в Центре макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП). При этом в Ассоциации компаний розничной торговли отметили, что фактические цены в крупных торговых сетях сегодня ниже средних по стране, а их уменьшение может начаться уже в июле после первых поступлений нового урожая.</p>
<h3>Опасный рост</h3>
<p>В России, несмотря на начало сезона овощей, на них продолжают расти цены в рознице. Об этом «Известиям» рассказали в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». Так, свекла подорожала с начала года на 92,3% — до 70 руб./кг, морковь на 62,8% — до 70 руб./кг, яблоки на 30% — до 159,8 руб./кг.</p>
<p>Эти данные фактически совпадают с официальными цифрами Росстата, который также фиксирует удорожание и других овощных культур: картофеля — на 82,4% (июнь к декабрю – началу января), капусты — на 35%, лука — на 32%.<br />
В экспертно-аналитическом центре агробизнеса (АБ-центр) «Известиям» заявили, что больше всего в рознице год к году (июнь 2024-го к июню 2023-го) подорожала свекла — на 60%, картофель — на 40,9%, яблоки — на 42,4%, капуста — на 16%. При этом, например, морковь выросла в цене только на 0,2%, а стоимость лука упала на 26%.</p>
<p>Впрочем, в оптовом сегменте наблюдается снижение стоимости, отметили в «Руспродсоюзе».</p>
<p>— Так, средние оптовые цены на морковь в России находятся на уровне 24,1 руб./кг. За неделю они снизились на 3,2%, за месяц — на 8,7%. Средняя оптовая стоимость столовой свеклы составляет порядка 22,7 руб./кг. За неделю этот показатель ослаб на 13,4%, за месяц — на 26,8%. С расширением предложения нового урожая на рынке цены на овощи у производителей продолжат снижение. Будем надеяться, что торговые сети поддержат этот тренд и в ближайшее время скорректируют стоимость товаров на полке, — выразили надежду в ассоциации.</p>
<p>Обеспокоенность ситуацией с ростом цен на плодоовощную продукцию выразили в Центре макроэкономического анализа и краткосрочного прогнозирования (ЦМАКП). В аналитической записке «О динамике инфляции с 4 по 24 июня 2024 года», подготовленной и опубликованной центром, отмечается, что Банку России практически невозможно будет выйти на уровень годовой инфляции, и, чтобы это произошло, потребительские цены почти не должны расти.</p>
<p>«В структуре инфляции выделяются несколько ярких моментов. Прежде всего, речь идет о ситуации с плодоовощной продукцией. Собственно, переход к ее ускоренному удорожанию (+3,7% за три недели против -1,2% за прошлые три) во многом и обеспечил скачок инфляции. При этом само удорожание было очень сильно сконцентрированным», — говорится в документе.<br />
Также в нем отмечается, что цены на картофель за три недели июня подскочили более чем на четверть (+26%). Рост стоимости других видов овощей не настолько резок (яблоки +7,2%, морковь +3,7%, свекла +3,1%, лук +1,6%). При этом продолжают дешеветь бананы (-1,8%), говорится в документе.</p>
<p>— Новый урожай дорожает всегда, когда только начинается его поступление, — в той мере, в которой цены диктуют ситуацию на рынке. Но при этом старая картошка дешевеет, пока не уйдет с рынка, и стоимость начинает определяться уже «новой», более дорогой продукцией, — заявил «Известиям» автор аналитической записки, руководитель направления анализа и прогнозирования макроэкономических процессов ЦМАКП Дмитрий Белоусов.<br />
По его словам, по мере поступления нового урожая и насыщения рынка — это, условно говоря, конец июля – август – начало сентября — ожидается обычное сезонное снижение цен на плодоовощную продукцию.</p>
<p>— Конечно, сейчас смягчить темп их роста было бы хорошо. Но кроме как борьбу с локальным монополизмом в краткосрочном периоде предпринять что-либо сложно. Поэтому прямо сегодня ФАС вместе с правоохранительными органами нужно следить за рынками, чтобы там не формировались монополии и не было ценовых сговоров, упрощать прямой доступ фермеров в магазины и на рынки и так далее, — отметил он.</p>
<p>По мнению эксперта, в ценообразовании есть и фундаментальные проблемы, которые необходимо решить в перспективе. В том числе, это нехватка мощностей по хранению продукции (что упростило бы снабжение городов), отсутствие системы страхования урожая, чтобы аграрии, например, не закладывали риски заморозков или засух в цену, необходимость развития тепличных хозяйств.</p>
<p>— Что касается дальнейшей ситуации с инфляцией, то по базовому сценарию мы выходим примерно на 6%, но это с учетом того, что в августе цены на плодоовощную продукцию несколько снизятся. В реальности многое будет зависеть от того, как мы пройдем последний месяц лета. Будет ли это самое сезонное снижение цен, учитывая, что у нас погибла часть урожая в результате заморозков. Кроме того, пока не понятно, грозит ли России засуха — простоит ли такая жаркая погода, например, три недели или сейчас начнутся дожди, — пояснил Дмитрий Белоусов.<br />
В пресс-службе Минсельхоза «Известиям» сообщили, что держат на особом контроле цены на продовольственном рынке, в том числе в отношении плодоовощной продукции.</p>
<p>«В настоящее время ценовая ситуация в данном сегменте стабильна и соответствует сезонным трендам. Стоит отметить, что урожай овощей открытого грунта и плодов с учетом природно-климатических условий в нашей стране в большинстве регионов собирают в осенний период. Сейчас на полки магазинов поступает продукция урожая прошлого сезона, а также идут поставки из дружественных стран», — заявили в ведомстве.</p>
<p>При этом, по данным министерства на 26 июня, отпускные цены производителей на свеклу столовую на 5,5% ниже, чем были год назад. Картофель и морковь у производителей за 12 месяцев подорожали примерно на уровне инфляции — их стоимость составляет 17,4 и 24,4 рубля за 1 кг соответственно.<br />
«С поступлением нового урожая этой продукции ожидается традиционное снижение ее стоимости у производителя, что отразится и на рознице. Лук репчатый за год подешевел на 36,4%, капуста белокочанная — на 3,9%. С начала текущего года значительно снизилась стоимость огурцов и томатов — на 34% и 14,5% соответственно», — отметили в Минсельхозе.</p>
<p>«Известия» направили запросы в Росстат и ФАС с просьбой прокомментировать динамику цен.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>Факторы роста</h3>
<p>Глава АБ-центра Алексей Плугов объяснил рост цен сезонными факторами и сокращением импорта.</p>
<p>— Если говорить о причинах, то главный фактор увеличения цен на яблоки, — это сокращение импорта, и, как следствие, удорожание этого товара на полках год к году, — пояснил он «Известиям». — Заморозки пока на их стоимости никак не сказались, они могут отразиться на стоимости уже нового урожая. Но непогода была только в центральных регионах страны и не коснулась юга России, где в основном выращиваются эти фрукты. Если говорить о значительном годовом росте цен на свеклу, то он объясняется меньшим сбором этой культуры, чем в 2022-м. Соответственно, ее запасы к маю истощились, поэтому цена подскочила.</p>
<p>В целом, увеличение стоимости плодоовощной продукции объясняется сезонностью, в июне цены находятся на самом пике, отметил эксперт. По его словам, новый урожай уже присутствует на полках, однако выправление ситуации начнется по мере расширения уборочной кампании.</p>
<p>— По нашим данным, они уже начали снижаться в опте. Что касается розницы, то тут это произойдет не сразу. Это связано с объемами закупок ритейлеров, которые должны продать уже приобретенный товар. Думаю, что к концу июля цены значительно упадут, — считает эксперт.</p>
<p>Мнения о том, что увеличение стоимости имеет сезонный фактор, придерживается и председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев.</p>
<p>— Каждый год яблоки, морковь и свекла начинают заметно дорожать во II квартале, когда заканчиваются запасы отечественных овощехранилищ и в магазины поступают импортные продукты, — отметил он.</p>
<p>На ситуацию также повлияло общее увеличение издержек поставщиков и ритейлеров, особенно повышение расходов на логистику и хранение, добавил эксперт. По его словам, динамика закупочных и розничных цен на свеклу, морковь и яблоки в крупных торговых сетях, по данным на конец июня, в сравнении с январем сопоставима с показателями, зафиксированными Росстатом.</p>
<p>— При этом фактическая стоимость в крупных торговых сетях ниже средних по стране: минимальные розничные цены на морковь начинаются от 56 рублей за 1 кг, что на 24% ниже данных Росстата благодаря закупочной мощности федеральной розницы. На яблоки — 118,3 рубля за 1 кг, это дешевле в среднем на 35%, чем в целом по стране. Стоимость свеклы в крупной рознице начинается от 61,5 рубля за 1 кг — это на 14% ниже цен, зафиксированных на рынке Росстатом, — отметил Игорь Караваев.</p>
<p>Он также считает, что цены на плодоовощную продукцию практически достигли пика, а в июле начнутся первые поступления грунтового урожая российских овощей, и их стоимость ожидаемо начнет снижаться. Яблоки дорожают с весны до середины августа, затем начинают дешеветь по мере сбора отечественного урожая, отметил представитель бизнеса.</p>
<p>Директор Центра конъюнктурных исследований ИСИЭЗ НИУ ВШЭ Георгий Остапкович считает, что, если снижение цен на плодоовощную продукцию и произойдет, то показатели всё равно не вернутся к исходным значениям.</p>
<p>— Во-первых, удорожание логистики, в которую входит и повышение цен на запчасти, и нехватка водителей, которым приходится повышать заработную плату. Во-вторых, сокращение и удорожание стоимости семенного материла, в том же картофеле 60% семян были импортными, а в свекле 80%. У нас стараются сегодня заместить их российским посадочным материалом, но сделать за один год это не получится, — пояснил он «Известиям».</p>
<p>По его словам, кроме того, в России сохраняется инфляция, не случайно ЦБ постоянно повышает ставку, и в июле, скорее всего, она будет увеличена им вновь. Поэтому с трудом верится, что по году инфляцию удастся сдержать в районе 6%. Центробанк заявлял об инфляционном таргете в 4%, но, по мнению экономиста, это совсем нереальная цель.</p>
<p>Это мнение разделяет и экс-замминистра сельского хозяйства Леонид Холод. После появления нового урожая цены упадут, но всё равно год к году будет фиксироваться их рост, так как нельзя забывать об инфляции. Причем потребительская инфляция в России гораздо выше общей, резюмировал эксперт.</p>
<p>Сообщение <a href="https://ecomhub.ru/rusprodsoyuz-calculated-the-real-inflation-for-the-poor-vegetable/">Руспродсоюз посчитал настоящую инфляция для бедных &#8212; овощную</a> появились сначала на <a href="https://ecomhub.ru">ECOMHUB - о E-Commerce, омниканальном ритейле, логистике, технологиях, соцсетях</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://ecomhub.ru/rusprodsoyuz-calculated-the-real-inflation-for-the-poor-vegetable/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>

<!--
Performance optimized by W3 Total Cache. Learn more: https://www.boldgrid.com/w3-total-cache/?utm_source=w3tc&utm_medium=footer_comment&utm_campaign=free_plugin

Кэширование страницы с использованием Disk: Enhanced 
CDN через N/A
Отложенная загрузка (feed)
Минифицировано с помощью Disk

Served from: ecomhub.ru @ 2026-08-01 02:32:23 by W3 Total Cache
-->