Новости

Кафе и рестораны лидируют по закупкам воды для бизнеса — исследование «Купера»

По данным «Купер Бизнес», в январе–сентябре 2026 года 50% заказанных компаниями бутылок воды пришлось на формат 0,5 л. Следом идут 1,5 л (17%) и 0,33 л (11%). Больше всего заказов оформили кафе и рестораны (24%), розничные магазины (8%) и офисы (6%). Москва обеспечила 22% заказов по стране, Петербург — 7%. Летом количество приобретённых бутылок оказалось на 34% выше, чем в январе–марте, а спрос на формат 1,5 л вырос на 62%. Самую крупную разовую закупку зафиксировали в Петербурге: компания из сферы ИТ и консалтинга заказала 3144 полулитровые бутылки.

EHR_B2B ecom вода Купер Бизнес

Подробнее

 

Выяснилось, какую питьевую воду чаще всего заказывают российские компании

 

Половина всей питьевой воды, которую заказывают российские компании, приходится на бутылки объемом 0,5 л

В корпоративных закупках на первый план выходит индивидуальный формат, а не большие запасы воды в крупной таре. Так, российские компании чаще всего выбирают питьевую воду в бутылках объемом 0,5 л. По данным сервиса «Купер Бизнес», на этот формат пришлась половина всех заказанных бутылок (50%) за январь–сентябрь 2025 года и аналогичный период 2026-го. Следом по популярности идут бутылки 1,5 л (17%) и 0,33 л (11%).

Больше всего воды заказывают кафе и рестораны, на них пришлось 24% покупок за январь–сентябрь 2026 года. Следом идут розничные магазины (8%) и офисы (6%). При этом по среднему количеству бутылок в одном заказе лидируют отели и медицинские организации, именно они покупают наиболее крупные партии за раз.

Самую крупную закупку за 2026 год совершила компания из сферы ИТ и консалтинга в Санкт-Петербурге. В июне она заказала сразу 3 144 бутылки негазированной питьевой воды объемом 0,5 л каждая.

Различается и география закупок. По количеству заказов с водой лидирует Москва — на нее пришлось 22% от общего числа по России за январь–сентябрь 2026 года. Далее следуют Санкт-Петербург (7%), Екатеринбург и Краснодар (по 5%), а также Новосибирск (4%). В некоторых городах вырос и средний размер закупки одного вида воды. Например, в Липецке количество бутылок одного наименования в заказе увеличилось на 41% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в Ижевске — на 35%, а в Нижнем Новгороде — на 21%.

На структуру корпоративной корзины влияет и сезонность. Летом компании приобретают заметно больше питьевой воды, чем зимой. Так, в июне–августе 2026 года количество заказанных бутылок оказалось на 34% выше, чем в январе–марте того же года. Наиболее заметный рост пришелся на формат от 1 до 2 л, преимущественно на бутылки объемом 1,5 л. Летом их стали покупать на 62% больше, чем зимой. Доля этой категории в общем количестве заказанных товаров достигла 21%.

 

Добавить комментарий