“Лента” решилась на непредсказуемое. Открыла ресторан с салат-баром и завтрак-баром
Мы как-то в шутку рекомендовали “Ленте” открывать вместо дискаунтеров заведения общепита. Кулинария в магазинах была вполне себе сносная и нужно было выделить площадь … и проделать массу другой организационной работы. Так вот, “Лента” открыла ресторан и салат-бар.
Прямая речь
«Лента» открыла «Лента FRESH ресторан»в Санкт-Петербурге в гипермаркете по адресу улица Бухарестская, 69.
Торговая сеть открыла семейный ресторан с широким меню и разнообразными гастрономическими зонами: Италия, Азия и Восток, стритфуд. Представлены завтраки и обеды, разнообразные холодные и горячие напитки, а также мороженое и десерты.
Концепция ресторана предусматривает открытую кухню, самообслуживание, подачу блюд в фарфоровой посуде и ежедневное обновление меню, в котором представлено более 500 наименований. Ассортимент и цены учитывают потребности покупателей с разными кулинарными предпочтениями и подходами к питанию, в том числе и любителей здорового образа жизни. В ресторане открыт салат-бар и завтрак-бар, где можно выбрать любое блюдо по цене 159 рублей за тарелку. Также представлены комплексные обеды по цене от 279 рублей.
Зал помещения рассчитан на 120 гостей. Клиенты смогут не только поесть в ресторане, но заказать еду навынос. Средний чек ресторана – 400 рублей.
Благодаря открытию семейного ресторана компания планирует увеличить трафик в магазине, повысить лояльность к собственной торговой марке «Лента Fresh» и продукции собственного производства компании.
Автор публикации
