Кофе навынос вытесняет классические кофейни в Москве

Кофе навынос вытесняет классические кофейни в Москве

Аналитики 2ГИС изучили, как за последний год изменился кофейный общепит столицы — и картина получилась показательной.

Что происходит с рынком

С января 2025 по январь 2026 года:
• точки кофе навынос выросли на +5%

  • с 3.9 тыс до 4.1 тыс
    • классические кофейни сократились на -12%

  • с 2.9 тыс до 2.5 тыс

Тренд совпадает с другими городами-миллионниками:
кофе навынос +3.5%, кофейни -13%.

Где кофе больше всего

По данным геоаналитики 2ГИС Про, максимальная концентрация кофе — в центральных районах.

Тверской район
• 120 кофеен
• 188 точек кофе навынос

Пресненский район
• 126 кофеен
• 183 точки кофе

Басманный район
• 114 кофеен
• 159 точек кофе

Это зоны с высокой пешеходной нагрузкой, офисами, туризмом и транзитным трафиком.

Средний чек

Средний чек в кофейнях Москвы в январе 2026 — 501 ₽.

Самый дорогой кофе
• Внуково — 893 ₽
• Обручёвский район — 831 ₽

Самый доступный кофе
• Печатники — 129 ₽
• Бибирево — 222 ₽
• Восточное Дегунино — 229 ₽
• Алтуфьевский — 235 ₽
• Вешняки — 242 ₽

Что это означает

• рынок уходит в быстрые форматы без посадки
• растёт роль локации и потока, а не атмосферы
• кофе всё чаще — утилитарный продукт, а не повод посидеть
• классические кофейни проигрывают по экономике аренды и оборота

Подробности от 2ГИС

В Москве выросло количество точек кофе навынос — 2ГИС изучил, как изменился кофейный общепит столицы за последний год

В Москве растёт формат заведений с кофе навынос, при этом число классических кофеен сокращается — аналитики 2ГИС изучили количественные изменения на этом рынке за последний год и выяснили, в каких районах столицы выше концентрация мест для любителей кофе.
По данным геосервиса 2ГИС, с января 2025 по январь 2026 года количество точек с кофе навынос в Москве увеличилось на 5% — с 3,9 тыс. до 4,1 тыс. В эту категорию входят небольшие форматы без посадочных мест или с минимальной зоной ожидания. За тот же период число классических кофеен — где можно не только взять напиток, но и посидеть, перекусить, взять десерт, — уменьшилось на 12% — с 2,9 тыс. до 2,5 тыс. Такая динамика в целом соответствует ситуации в других городах-миллионниках: за год число точек с кофе выросло на 3,5%, а количество кофеен сократилось на 13%.
По данным сервиса геоаналитики «2ГИС Про», больше всего кофеен и точек с кофе навынос сосредоточено в Пресненском, Тверском и Басманном районах. В этих локациях наблюдается высокая концентрация заведений обоих форматов: например, в январе 2026 года в Тверском районе работают 120 кофеен и 188 точек с кофе, в Пресненском — 126 и 183 соответственно, в Басманном — 114 и 159.
Распределение кофеен по районам Москвы 2ГИС Про sm

Распределение кофеен по районам Москвы — визуализация сервиса геоаналитики «2ГИС Про»

Распределение точек кофе по районам Москвы 2ГИС Про sm
Распределение точек кофе по районам Москвы — визуализация сервиса геоаналитики «2ГИС Про»
По данным сервиса геоаналитики «2ГИС Про», в январе 2026 года средний чек в кофейнях Москвы составил 501 рубль. Самые высокие значения — во Внуково (893 рубля) и Обручёвском районе (831). Самый доступный кофе — в Печатниках (129 рублей), Бибиреве (222), Восточном Дегунине (229), Алтуфьевском (235) и Вешняках (242).
кофейни в москве

Добавить комментарий