ТОП-99 сервисов общепита, ресторанных сетей в Европе в 2022
Вышел обновленный рейтинг европейского издания Food Service — рейтинг сетевых ресторанов и сетевого общепита. ТОП-99
ТОП-10
- McDonald’s — McDonald’s, McCafé
- Sodexo — Sodexo
- Yum! Brands — KFC, Pizza Hut, Taco Bell
- Burger King — Burger King
- Compass Group — Eurest, Scolarest, Medirest, etc.
- Elior — L’Alsacienne, Elior, Arpège, Serunión, etc.
- Domino’s Pizza — Domino’s Pizza
- WSH — Baxter Storey, Caterlink, Benugo, etc.
- Mitchells & Butlers — Harvester, Vintage Inns, Toby Carvery, Sizzling Pubs, Alex, etc.
- Starbucks — Starbucks
Есть 4 российских участника: «Вкусно и точка», Dodo Brands, «Шоколадница» и рестораны Novikov Group.
Забавно 27 место Икеи
| Рейтинг в 2022 | Группа | Основные бренды | Продажи в миллионах евро | Страна происхождения |
| 1 | McDonald’s | McDonald’s, McCafé | 31 500 | USA |
| 2 | Sodexo | Sodexo | 7 774 | France |
| 3 | Yum! Brands | KFC, Pizza Hut, Taco Bell | 7 653 | USA |
| 4 | Burger King | Burger King | 7 110 | USA |
| 5 | Compass Group | Eurest, Scolarest, Medirest, etc. | 6 962 | UK |
| 6 | Elior | L’Alsacienne, Elior, Arpège, Serunión, etc. | 4 451 | France |
| 7 | Domino’s Pizza | Domino’s Pizza | 3 800 | USA |
| 8 | WSH | Baxter Storey, Caterlink, Benugo, etc. | 3 456 | UK |
| 9 | Mitchells & Butlers | Harvester, Vintage Inns, Toby Carvery, Sizzling Pubs, Alex, etc. | 2 590 | UK |
| 10 | Starbucks | Starbucks | 2 500 | USA |
| 27 | Ikea | Ikea | 1 000 | Sweden |
| 29 | Vkusno i tochka | Vkusno i tochka | 920 | Russia |
| 34 | Dodo Brands | Dodo Pizza, Doner 42, Drinkit | 768 | Russia |
| 85 | Shokoladnitsa | Shokoladnitsa, Coffee House, Vabi Sabi, etc. | 248 | Russia |
| 87 | Novikov Group | Novikov Fine Dining, Prime Star, Krispy Kreme, Farsh, etc. |
228 | Russia |
