Экспресс-доставка «Перекрёстка»: что россияне заказывали на новогодних каникулах
Что чаще всего заказывали к новогоднему столу россияне и чем баловали себя на январских каникулах? Сервис экспресс-доставки «Перекрёстка» проанализировал покупки более чем в 90 городах России. О результатах исследования рассказал Илья Тимченко, директор по развитию омниканального бизнеса торговой сети «Перекрёсток» X5 Group.
Исследование проведено на основе базы данных, представленной службой экспресс-доставки торговой сети «Перекрёсток» по 90 городам России, где представлен сервис.
По сравнению с 2020 годом, праздничная продуктовая корзина россиян в 2021-м оставалась довольно стабильной. К праздничному столу заказывали такие овощи, как картофель, лук, морковь, огурцы — должно быть, для приготовления оливье и других традиционных салатов и закусок. Среди фруктов в 2021 году лидировали бананы, мандарины, апельсины и яблоки. В преддверии нового 2022 года вырос спрос на молоко, макароны и сладкую газировку — её покупали чаще, чем фруктовые соки и другие напитки.
Аналитики сервиса также отметили изменения предпочтения в десертах: в 2020 году в фаворитах были творожные сырки с варёной сгущенкой и ванилью, а в 2021 — вырос спрос на шоколад.
| Декабрь 2020 | Декабрь 2021 | 1-9 января 2021 | |
| 1. | Картофель | Картофель | Картофель |
| 2. | Мандарины | Бананы | Бананы |
| 3. | Молоко 3.5% | Сметана 20% | Мандарины |
| 4. | Сырок творожный с варёной сгущёнкой | Капуста белокочанная | Молоко |
| 5. | Бананы | Морковь | Огурцы |
| 6. | Шоколадное пирожное | Молоко 3.2% | Сахар белый песок |
| 7. | Батон нарезной | Огурцы | Лук репчатый |
| 8. | Лук репчатый | Мандарины | Молоко ультрапастеризованное |
| 9. | Капуста белокочанная | Лук репчатый | Морковь |
| 10. | Разрыхлитель теста Dr.Oetker | Апельсины | Батон нарезной |
| 11. | Мандарины | Сахар белый песок | Масло сладкосливочное |
| 12. | Напиток сладкий газированный | Шоколадный десерт | Капуста белокочанная |
| 13. | Сахар белый песок | Яблоки | Сметана 15% |
| 14. | Морковь | Напиток сладкий газированный | Шоколадное пирожное |
| 15. | Огурцы | Яйцо куриное | Яблоки |
| 16. | Сырок творожный с ванилью | Батон нарезной | Корм для кошек с курицей |
| 17. | Разрыхлитель теста | Макароны | Вода питьевая |
| 18. | Горошек консервированный | Шоколадное пирожное | Окорок свиной задний |
| 19. | Яблоки | Сырок творожный с ванилью | Яйцо куриное |
Каникулы в период с 1 по 9 января ознаменовались выросшим спросом на питьевую воду, кошачий корм, красное мясо, масло и молоко. Из овощей россияне предпочитали чаще заказывать огурцы и белокочанную капусту.
Таким образом, в новый год россияне, по всей видимости, вошли в хорошей форме: продуктовая корзина в декабре и январе состояла из овощей, фруктов, молочной продукции с минимальным количеством сахара и другой вредной пищи.
