У ФНС новый источник штрафов — чеки в общепите
📋 ФНС начала проверки общепита из-за новых правил применения ККТ
С 1 марта 2025 года в сфере общепита действуют новые правила применения кассовой техники (ККТ), и теперь ФНС поручила активизировать проверки предприятий, входящих в зону риска. Повод — отмена переходного периода и официальное вступление в силу новых требований закона № 54-ФЗ.
🔧 В чём суть изменений:
Согласно пункту 5.11 статьи 1.2 закона о ККТ, кассовый чек должен быть сформирован и выдан клиенту до расчёта, а не после него. То есть:
• Сначала клиент соглашается на оплату
• Затем — чек
• И только потом — приём денег (наличных или по карте)
Таким образом, момент применения ККТ сдвинулся «вперёд», и теперь важно не просто пробить чек, а сделать это до фактической передачи денег.
📅 Что изменилось в июле:
ФНС РФ в письме от 4 июля 2025 года (№ АБ-4-20/6387@):
• Отменила временную поблажку от февраля 2025 года (№ АБ-4-20/1906@), когда штрафы не применялись
• Поручила налоговым активизировать надзорные мероприятия
• Указала на необходимость проверок организаций, попадающих в «красную» зону риска — особенно тех, где работают официанты
⚠️ Что грозит за нарушение:
Если чек не сформирован до расчёта, это расценивается как неприменение ККТ — административное правонарушение по ч. 2 ст. 14.5 КоАП РФ. Это может повлечь штраф:
• Для ИП — до 10 000 руб.
• Для юрлиц — до 30 000 руб.
• При повторных нарушениях — приостановка деятельности
👀 Кто в зоне риска:
• Кафе и рестораны с обслуживанием за столиками
• Заведения с официантами
• Предприятия с нестандартизированной процедурой расчёта
• ИП, где расчёты происходят не через терминал на месте
ФНС отдельно подчёркивает необходимость следить за соблюдением правил в заведениях с официантами, где чек может формироваться в конце обслуживания — что теперь считается нарушением.
📝 Что делать бизнесу:
• Обновить инструкции для персонала
• Настроить ККТ на новый порядок печати чеков
• Обучить официантов: чек до оплаты, не после
• Проверить, соответствует ли CRM/система учёта новым требованиям
Подробности от Buh.ru
ФНС РФ поручила налоговым органам активизировать проверки организаций и ИП сферы общепита в части соблюдения ими новых правил применения ККТ.
В своем письме от 04.07.2025 № АБ-4-20/6387@ ведомство напомнило, что с 1 марта 2025 года вступили в силу новые положения пункта 5.11 статьи 1.2 закона о ККТ (от 22.05.2003 № 54-ФЗ), согласно которым при расчетах за услуги общепита пользователь после получения согласия клиента совершить такой расчет должен отпечатать кассовый чек и выдать его клиенту до момента расчета.
При таких расчетах кассовый чек (бланк строгой отчетности) подтверждает предстоящий прием денежных средств за оказание услуг общественного питания.
Таким образом, для предприятий общепита с 1 марта 2025 года изменен момент, когда пользователю необходимо применить контрольно-кассовую технику и сформировать кассовый чек на бумажном носителе: после получения согласия клиента совершить расчет, но до передачи денежных средств.
В этой связи, в случае, если предприятием общепита кассовый чек не был сформирован на контрольно-кассовой технике до момента расчета, то такое нарушение квалифицируется как неприменение контрольно-кассовой техники и влечет привлечение к административной ответственности по части 2 статьи 14.5 КоАП РФ.
Ранее ФНС РФ в своем письме от 25.02.2025 № АБ-4-20/1906@ поручила налоговым органам временно не наказывать организации и ИП сферы общепита за ошибки при применении ККТ по новым правилам. Теперь данные рекомендации отменены.
В этой связи налоговым органам поручено активизировать проведение контрольных (надзорных) мероприятий в отношении предприятий общепита, отнесенных к «красной» рисковой зоне. Особое внимание должно быть уделено предприятиям общепита, имеющих в штате официантов для обслуживания клиентов, в целях проверки соблюдения ими новых правил применения ККТ.
