Крупные сети общепита в России в 2022. Все проиграли, а Burger King в шоколаде
По данным издания “Коммерсантъ“, в 2022 году Burger King получил чистую прибыль в размере около 2,5 миллиардов рублей. Закрытие основных конкурентов на рынке быстрого питания – McDonald’s и KFC, дало возможность сети Burger King увеличить свой доход на 40% до 69 миллиардов рублей в России. В настоящее время, компания продолжает расширять свой бизнес на российском рынке через франчайзинговую сеть, управляемую компанией “Бургер Рус”, которая принадлежит инвестиционному фонду “ВТБ Капитал” и владельцу “Шоколадницы” Александру Колобову.
Также Burger King превзошел своих конкурентов по темпам увеличения валовой прибыли. В 2022 году прибыль компании на российском рынке выросла на 135%, достигнув 14 млрд рублей. В то же время KFC увеличил свою прибыль на 9%, достигнув 11 млрд рублей. Чистая прибыль Burger King за 2022 год составила около 2,5 млрд рублей, а у KFC — 1 млрд рублей.
В 2022 году выручка других лидеров рынка общепита сократилась. Так, компания «Вкусно — и точки» зафиксировала падение выручки на 43% до 73,5 млрд рублей в результате закрытия 727 из 850 ресторанов прошлой весной McDonald’s. В свою очередь, «Вкусно — и точка» начала открывать свои заведения только с июня, что также повлияло на уменьшение выручки. Кроме того, сеть закончила год с убытком в размере 11 млрд рублей, при этом валовая прибыль сократилась более чем в сто раз и составила 211 млн рублей.
В 2022 году выручка компании “Юнирест”, которая управляла франшизными ресторанами KFC в России, снизилась на 6% и составила 17 млрд рублей. Выручка сети пиццерий Papa John’s упала в девять раз и составила 115,5 млн рублей, а Pizza Hut сократила выручку на 12%, до 322 млн рублей.
Название сети общепита | Выручка (млрд рублей) | Валовая прибыль (мрд рублей) | Чистая прибыль (млрд рублей) |
---|---|---|---|
Burger King | 69 | 14,0 | 2,5 |
KFC | 17 | 11,0 | 1,0 |
Papa John’s | 0,12 | N/A | N/A |
Pizza Hut | 0,32 | N/A | N/A |
Вкусно — и точка | 73,5 | 0,211 | -11,0 |
Примечание: для Papa John’s и Pizza Hut валовая и чистая прибыль не указана в исходном тексте.