СберМаркет идёт в безубыточность через конкуренцию с Яндексом
СберМаркет на этой неделе отчётливо дал понять, что он будет конкурировать с Delivery Club и Яндекс Едой за доставку из ресторанов, кафе и прочего общепита. Сбермаркет с объявлением начал доставлять в Казани и без объявления в Москве.
СберМаркет справедливо предположил, что
- сможет получить средний чек выше, чем за доставку еды из магазинов;
- даст курьерам большее число, а возможно и большую плотность заказов;
- чаевые курьерам при доставке из ресторанов будут больше, чем при доставке из магазинов.
Т.е. ничего личного, просто борьба за положительную юнит-экономику Q-commerce и кадры курьеров.
Рестораны и кафе же получат альтернативу на олигопольном уже рынке доставки из общепита и тревожащего их склеивания DC и ЯЕ. Конкуренция позволит диверсифицироваться и торговаться. Кроме того, каждый дополнительный канал может давать дополнительный трафик для заведений и генерировать дополнительные продажи.
Покупатель получает дополнительный сервис и конкуренцию сервисов. Это важно, потому что за последние несколько месяцев в России сильно увеличилось время доставки в e-grocery.
Мы же надеемся, что СберМаркет перестанет играть в попытку сделать доставку из магазинов платной. В России отмена бесплатной доставки плохо действует на покупателя.
Какие бы промокоды не присылал Сбермаркет перед выходными, а бесплатную доставку придётся вернуть. Хотя бы при пороге стоимости заказа.
Подробности
Первым появление доставки Сбермаркета из ресторанов заметил ТГ-канал «Из коммерса в е-коммерса»

Сначала в Казани, потом и в Москве

Затем подошла официальная информация о Казани
Прямая речь
СберМаркет запустил в Казани бесплатную экспресс-доставку готовых блюд из ресторанов. Теперь клиенты сервиса могут в течение часа получить на свой адрес блюда татарской, паназиатской, итальянской, бельгийской, азербайджанской, гавайской и авторской кухонь.
Сделать заказ можно через мобильное приложение СберМаркета или на официальном сайте. Сотрудники ресторанов будут собирать заказы, а курьеры СберМаркета — доставлять их клиентам.
Казанцы могут заказать из более 50 ресторанов города, в том числе таких популярных, как KFC, сыроварня Cheeseria, «Татмак», «Марусовка», «Бармузей Васи Ложкина», «Брассерия Левен», «Топ хоп», «Мангал», «Покемания», «Ариба пицца» и Not only poke by bogvava.
В их меню изысканные сырные закуски, мясо и рыба на гриле, беломорские мидии и другие морепродукты, казылык, чебуреки и янтыки, множество видов пиццы, авторских бургеров и поке.
Анастасия Кудрявцева, директор по развитию ресторанов в СберМаркете: «Сентябрьское исследование СберМаркета показало, что спрос на заказ готовой еды из супермаркетов за последний год вырос на 118%. И запуск доставки из ресторанов в Казани — один из наших первых шагов в развитии направления Ready-to-eat (готовая к употреблению еда). Партнёрство позволит ресторанам повысить доступность готовой еды для клиентов и нарастить объемы онлайн-бизнеса, а СберМаркету — расширить возможности выбора не только из магазинов, но и из любимых кафе и ресторанов, с бесплатной доставкой по выгодным ценам».

