“Вероятно, паслен”. Австралийцев призвали не искать продукты из шпината для рекреационного кайфа

Австралийцев призывают не искать в продаже зараженные продукты из молодого шпината для рекреационного кайфа после того, как более 130 человек, которые ели зелень, пострадали от отравления, включая такие симптомы, как галлюцинации и делирий.

 

Власти в воскресенье вечером начали проверять сорняк, который, как считается, был ответственен за широко распространенный отзыв продуктов, содержащих шпинат, которые, как считается, поступили с фермы в штате Виктория.

 

Людей призывают проверять и выбрасывать любые отозванные продукты, в том числе салаты и смеси для жарки, которые продавались в Woolworths, Coles, Aldi и Costco. Food Standards Australia New Zealand координирует отзыв этой продукции.

 

Симптомы могут быть тяжелыми и включать делирий или спутанность сознания, галлюцинации, расширенные зрачки, учащенное сердцебиение, покраснение лица, нечеткость зрения, сухость во рту и на коже и лихорадку.

 

Riviera Farms, главный производитель отозванной продукции из Виктории, заявил, что в настоящее время проводятся проверка сорных растений, “которые могут иметь последствия для здоровья при употреблении в пищу”.

 

Считается, что сорняки собирали вместе с молодым шпинатом.

 

Доктор Бретт Саммерелл, главный научный сотрудник Королевского ботанического сада Сиднея, сказал, что трудно различать многие виды растений, когда они маленькие. Он подозревал, что в этом могут быть виноваты токсичные растения, в том числе пасленовые.

 

“Есть много растений, которые могли бы это сделать — много сорняков, которые являются родственниками картофеля и помидоров”, — сказал он.

 

“Скорее всего, это паслен. В молодости это всего лишь несколько темно-зеленых листьев, которые, вероятно, не сильно отличаются от шпината. Вы собираете всю эту листовую зелень сейчас в очень молодом возрасте”.

 

Саммерелл сказал, что фермеры столкнулись с дополнительной проблемой, вызванной бурным ростом сорняков по всей стране после нескольких месяцев дождей и наводнений.

 

“Мы просто наблюдаем нашествие сорняков. Когда у вас наводнение наводнения и много перемещений разных вещей, иногда может быть довольно трудно всё контролировать”.

 

Riviera Farms заявила, что работает над тем, чтобы определить, какое растение вызвало симптомы, “и как мы можем убедиться, что ничего подобного этому заражению сорняками больше не произойдет”, — сказал представитель фермы.

 

Майкл Кут, исполнительный директор организации Ausveg, специализирующейся на овощной промышленности, сказал, что сорняк, который оказался в продуктах из шпината, был “листовым” зеленым растением.

 

“Это фрагмент растительного материала от сорняка, который был обнаружен на этой конкретной ферме, который прошел через процесс сбора урожая и упаковки, а затем превратился в продукты”, — сказал он. “Это не сам шпинат вызывает эти проблемы со здоровьем”.

 

Саммерелл предупредил людей, чтобы они не искали зараженные продукты и не собирали и не ели сорняки, которые они не могут определить, в поисках дешевого наркотика.

 

“У людей может возникнуть соблазн пойти собирать сорняки, думая, что они получат какой-то кайф, [но] очень важно помнить, что да, в этом может быть галлюциногенная сторона, но есть много действительно ужасных проблем со здоровьем”

 

“Неважно, грибы ли это или какие-то сорняки, если вы не знаете, что едите, не ешьте этого”.

 

К утру воскресенья почти 90 человек в Новом Южном Уэльсе сообщили о симптомах после употребления молодого шпината, по меньшей мере 33 человека обратились за медицинской помощью.

 

Ребенок, который был госпитализирован в Квинсленде в субботу вечером, а затем выписан в воскресенье, был одним из 26 возможных случаев заболевания в этом штате.

 

И по крайней мере 20 викторианцев обратились в отделения неотложной помощи после употребления шпината.

 

Помощник министра здравоохранения Австралии Гед Кирни сказал, что федеральное правительство “часто общается с регулирующими органами”, которым поручено расследование этого вопроса.

 

Продукты, отозванные на данный момент, включают:

 

Riviera Fresh — молодой шпинат Riviera Farms

Fresh Salad Co – свежая смесь для быстрой обжарки

Woolworths – салат-кобб и салат с фалафелем из нута

​Coles – шпинат, смесь нежных листьев от шеф-повара, смесь молодых листьев, салат “Зеленая богиня”, салат с курицей BLT, жареная тыква, салат из фетты и грецких орехов, мексиканский салат с дымком, горшочки с яйцом и шпинатом

Следователи из органа по стандартам на пищевые продукты считают, что шпинат был загрязнен “небезопасным растительным материалом”.

 

Представитель сказал, что властям “сообщили, что, вероятно, существует один источник загрязнения, и они работают через цепочку поставок с соответствующими юрисдикциями, чтобы обеспечить выявление любых других затронутых продуктов”.

 

Всех, кто обеспокоен тем, что они могли употреблять такие продукты, настоятельно просят обратиться за медицинской помощью.