Shvili от «Тигрус» выходит в Турцию 

🇬🇪 Shvili от «Тигрус» выходит в Турцию  Экспансия с прицелом на нишуРесторанный холдинг «Тигрус» запустил первый грузинский ресторан Shvili в

Read more

Затраты на продукты выросли до трети стоимости блюд в ресторанах

📊 Затраты на продукты выросли до трети стоимости блюд в ресторанах Фудкост в российских ресторанах продолжает расти — на фоне

Read more

Ресторанный гид Яндекса, к которому руку приложил (или что они там прикладывают) искусственный интеллект

🍽 Ultima Guide 2025: лучшие рестораны Москвы от Яндекс Еда 27 января Яндекс Еда представила обновлённый Ultima Guide по Москве

Read more

«Лента» решилась на непредсказуемое. Открыла ресторан с салат-баром и завтрак-баром

Мы как-то в шутку рекомендовали «Ленте» открывать вместо дискаунтеров заведения общепита. Кулинария в магазинах была вполне себе сносная и нужно

Read more

Сейчас не до ресторанов

После объявления мобилизации москвичи вновь перешли к сберегательной модели поведения и сократили походы по ресторанам. На прошлой неделе трафик в

Read more

2 истории об изменении отношения к военным в постфевральской России

Мы расскажем 2 истории последнего времени. Обе случились с военными. В России очень трудно отличить реальное изменение отношение к военным

Read more

Рестораны и общепит после выхода из карантина. Данные Delivery Club и Data Insight

Аналитическое агентство Data Insight на основе данных от клиентов Delivery Club посчитало разные стороны работы ресторанов, кафе и других заведений

Read more

Data Insight про доставку в ресторанах. На самом деле про оценку срока жизни отрасли

Data Insight выпустила исследование про текущее состояние доставки для ресторанного бизнеса. Докризисное. Но есть важное дополнение про оценку «вирусного» состояния

Read more